Une table inspirée et inspirante
Sous la direction du chef exécutif Gilles Laforest, les cuisines de la
salle à manger La Terrasse transforment vos repas en expériences gourmandes.
À la carte, en
table d'hôte, en menu de
dégustation, en
buffets ou en
service de traiteur, la table de
La Terrasse propose une
fine cuisine d'inspiration régionale, actualisée et imaginative, appuyée par une
carte des vins distinctive. Au rythme des saisons, chaque mets porte la signature des arômes et des
saveurs du Bas-Saint-Laurent, un plaisir à prolonger au
bar détente La Causerie...
