Hôtel Levesque
Chef de rang de soir
En tant que Chef de rang de soir à L’Hôtel Levesque, vous aurez la responsabilité de superviser les opérations culinaires pour assurer une expérience gustative à notre clientèle. Vous développerez des menus créatifs en intégrant des produits locaux de saison, tout en maintenant les standards de qualité et de présentation de l’Hôtel Levesque. Figure inspirante, vous guidez votre équipe et favorisez un environnement de collaboration, d’innovation et de perfectionnement continu.
Votre rôle implique également l’inventaire de stocks, l’application de normes élevés en matière de santé et sécurité alimentaire. Vous collaborez étroitement avec le chef de cuisine et vous travailler en étroite collaboration avec le chef de rang de jour et le responsable des banquets, sous la direction du chef cuisinier.
Si vous êtes passionné par la gastronomie et motivé par le devoir de toujours s’améliorer, ce poste est pour vous. Rejoignez-nous pour faire partie d’une équipe adorable et dans un lieu exceptionnel !
Qualifications : Diplôme ou certificat en cuisine
Expérience en cuisine : Minimum de 3 ans
Un atout : Expérience aux grillades
Leadership et développement d’équipe : Capacité à inspirer, encadrer et promouvoir le travail d’équipe
Proactivité et gestion multitâche : Sens du détail et gestion de plusieurs priorités
Service équipe et résolution rapides : Aisance avec les gens et gestion efficace des imprévus. Savoir s’adapté aux exigences des clients
Hygiène et sécurité : Respect rigoureuse des normes sanitaires
Nous offrons :
Aide à la relocalisation et hébergement au besoin
Assurance collective, dont l’employeur cotise à 50%
Rabais dans plusieurs établissement hôtelier, membre du Réseau Ôrigine
Rabais sur les services de l’hôtel Levesque, tel que restauration, centre de santé, etc
Salaire, entre 20$ et 22 $ de l’heure, selon expérience
Nous vous invitons à contacter sandra.boivin@hotellevesque.com
Hôtel Levesque
Poste chef de cuisine
En tant que Chef à L’Hôtel Levesque, vous aurez la responsabilité de superviser toutes les opérations culinaires pour assurer une expérience gustative à notre clientèle. Vous développe des menus créatifs en intégrant des produits locaux de saison, tout en maintenant les standards de qualité et de présentation de l’Hôtel Levesque. Figure inspirante, vous guidez votre équipe et favorisez un environnement de collaboration, d’innovation et de perfectionnement continu.
Votre rôle implique également la gestion des coûts, l’optimisation des approvisionnements et l’application de normes élevés en matière de santé et sécurité alimentaire. Vous collaborez étroitement avec la chef exécutive, vous aurez sous votre supervision le chef de rang de jour, chef de rang de soir, ainsi que le responsable des banquets.
Si vous êtes passionné par la gastronomie et motivé par le devoir de toujours s’améliorer, ce poste est pour vous. Rejoignez-nous pour faire partie d’une équipe adorable et dans un lieu exceptionnel !
Qualifications : Diplôme ou certificat en cuisine
Expérience en cuisine : Minimum de 3 ans
Créativité et vision culinaire : Élaboration de recette à base Française, mais évolutive
Leadership et développement d’équipe : Capacité à inspirer, encadrer et promouvoir le travail d’équipe
Proactivité et gestion multitâche : Sens du détail et gestion de plusieurs priorités.
Service client et résolution rapides : Aisance avec le client et gestion efficace des imprévus. Savoir s’adapté aux exigences des clients
Hygiène et sécurité : Respect rigoureuse des normes sanitaires
Nous offrons :
Aide à la relocalisation et hébergement au besoin
Assurance collective, dont l’employeur cotise à 50%
Rabais dans plusieurs établissement hôtelier, membre du Réseau Ôrigine
Rabais sur les services de l’hôtel Levesque, tel que restauration, centre de santé, etc
Salaire, entre 25$ et 30$ de l’heure, selon expérience
Nous vous invitons à contacter sandra.boivin@hotellevesque.com
Hôtel Levesque
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